红烧冬瓜_1
红烧冬瓜
红烧冬瓜的做法步骤
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1. 冬瓜去皮洗净切块,然后打花刀

2. 瘦肉,大蒜子,红椒,葱花切碎备用

3. 热油锅,加入蒜末和肉末炒香
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4. 炒香后倒入冬瓜翻炒

5. 加入老抽,生抽,白糖,盐,翻炒均匀
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6. 加入半碗清水大火转中小火煮开待收汁

7. 收汁装盘撒上葱花即可。夏季必备食谱,